Ο καφές της οικογένειας Bayter από την περιοχή Tolima της Κολομβίας καλλιεργείται σε υψόμετρο 1200-1800 μ. και επεξεργάζεται με τη μέθοδο washed, διασφαλίζοντας καθαρή και ισορροπημένη γεύση. Παραδίδεται σε σακιά των 70 κιλών και περιλαμβάνει την ποικιλία Castillo, γνωστή για την ανθεκτικότητα και την ποιότητά της.
Το άρωμά του αναδύει νότες ροζ γκρέιπφρουτ και κακάο, ενώ η γεύση του συνδυάζει δαμάσκηνο, λάιμ και κακάο, δημιουργώντας μια γευστική εμπειρία γεμάτη φρεσκάδα και πλούτο. Το σώμα του είναι απαλό, ενώ το τελείωμά του αποκαλύπτει νότες σοκολάτας γάλακτος, που προσδίδουν μια γλυκιά, πλούσια επίγευση.
Αυτός ο καφές είναι ιδανικός τόσο για espresso όσο και για καφέ φίλτρου, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη εμπειρία με ισορροπημένη γεύση και αρώματα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για καταστήματα που επιθυμούν να προσφέρουν έναν καφέ με μοναδική αρωματική ένταση και φίνα γευστική ισορροπία.
*Καφές σε κόκκους